안녕하세요!요즘처럼 집에서 다양한 빵을 즐기시는 분들 많으시죠?식빵, 크로아상, 바게트, 크림빵까지~ 사오거나 만들어 놓고 나중에 먹으려고 보관하는데, 어느새 빵이 딱딱해지거나 곰팡이가 생겨서 속상했던 적 한 번쯤 있으셨을 거예요.사실 빵은 생각보다 보관에 굉장히 예민한 음식이에요.오늘은 많은 분들이 잘못 알고 있는 빵 보관법의 흔한 실수,빵 옆에 두면 안 되는 음식들,그리고 빵 종류별로 오래 맛있게 먹는 꿀팁까지 차근차근 알려드릴게요.1. 빵 보관할 때 흔히 하는 실수들1) 냉장고에 넣기많은 분들이 빵을 오래 먹으려고 냉장고에 넣는데, 이건 오히려 빵을 더 빨리 마르게 만드는 행동이에요.냉장 온도(0~5도)에서는 빵 속 전분이 빠르게 노화되면서 식감이 퍽퍽해지고 딱딱해지기 쉬워요.갓 샀을 땐 폭신하고 ..
